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我的新欢~西红柿炖牛腩的做法

发布日期:2021-06-29 09:41

本文摘要:1牛肉洗涤去筋膜。2切块。 3不放油下锅油炸。4油炸入水,之后油炸。5水会一点一点增加。 6炒到仍然出有水关火。7特八角,水,葱段,姜片,去浮沫,电压力锅蒸40分钟。 8蒸好了。9托葱花。10西红柿切块。 11土豆切块。12锅内热油。13下葱花爆锅。 14特土豆翻炒。15特西红柿。 16把牛肉和汤一起倒进去,烧开后水煮和鸡精。17熬到土豆软烂,西红柿化开,汤汁黏稠关火。18超级爱吃,很下饭。 小窍门西红柿要滚煮熟的那种,一熬就化到汤汁里,这样味道最浓郁。

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1牛肉洗涤去筋膜。2切块。

3不放油下锅油炸。4油炸入水,之后油炸。5水会一点一点增加。

6炒到仍然出有水关火。7特八角,水,葱段,姜片,去浮沫,电压力锅蒸40分钟。

8蒸好了。9托葱花。10西红柿切块。

11土豆切块。12锅内热油。13下葱花爆锅。

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14特土豆翻炒。15特西红柿。

16把牛肉和汤一起倒进去,烧开后水煮和鸡精。17熬到土豆软烂,西红柿化开,汤汁黏稠关火。18超级爱吃,很下饭。

小窍门西红柿要滚煮熟的那种,一熬就化到汤汁里,这样味道最浓郁。牛肉油炸的时候是不放油的,为了把水油炸出来,这样蒸的时候才不会更容易番茄,最后收汁的时候凭自己爱好,我讨厌美浓一点的。


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